Сделать домашней|Добавить в избранное
 

Информационно-развлекательный портал для белорусов!

 
» » От студента до пенсионера. Как белорусы штурмовали ярмарку вакансий одного из самых дорогих отелей
на правах рекламы

От студента до пенсионера. Как белорусы штурмовали ярмарку вакансий одного из самых дорогих отелей

Автор: eXe от 5 октября 2015
  • 0

«Нагрузки бешенные, а зарплата — копейки», — рассказывает минчанка Елена о своей уже бывшей работе ассистента стоматолога. Пять дней назад она уволилась, а сейчас пробуется на должность администратора СПА-рецепции строящейся на проспекте Победителей гостиницы Marriott. Но чтобы попасть на работу в один из самых дорогих отелей мира, нужно пройти строгий отбор и выдержать сильную конкуренцию — несколько человек на место. FINANCE.TUT.BY посетил ярмарку вакансий отеля Minsk Marriott, на которую пришло около 700 человек.

В небольшом фойе столичной гостиницы BonHotel в субботу было не протолкнуться. Сразу несколько очередей тянулись до входных дверей. «Смотри, сколько людей. Наверное, студенты на какую-то конференцию приехали», — терялись в догадках прохожие. Даже не все постояльцы отеля могли понять, что происходит. «Проходите к сотрудникам службы приема и размещения гостей», — направляют иностранного постояльца, который расположился в конце длинной очереди, думая, что все стоят на выселение.

«Есть желающие в СПА-рецепцию?» — поинтересовался мужчина в костюме и с рацией в руках. В ответ — тишина. «В СПА совсем мало людей пробуется. Только две девушки пошли на собеседование на второй этаж», — со знанием дела говорит женщина из толпы. «Так там нужно медицинское образование, наверное. Терапевт, массажист», — предположила ее подруга.

Женщины уже больше полугода ищут работу. Ходили на ярмарку вакансий от центров занятости, но становиться официальными безработными не хотят. «Что в центрах занятости могут предложить? Если только работу на 2−3 миллиона», — категорична сказала одна из них.

Арена, вип-кинотеатры и ванные с видом на город. Чем привлечет гостей катарский «Сокол» в Минске

Ирина и Наталья стояли у стенда, подбирали себе подходящие вакансии и записывали все в тетрадный лист. «В службу приема и размещения нас точно не возьмут, там нужно знание английского — супервайзер, рецепционист, ночной аудитор, консьерж, швейцар, портье, водитель. Можно попробовать в хозяйственную службу — уборщиком или специалистом прачечной. А может в службу общественного питания пойти, а?» — предлагала Наталья. Подруга ее не поддержала: «Кем в общепит пойдем? Сомелье, официант, администратор бармен… Даже бармен должен знать иностранный. Вдруг придет, к примеру, немец и закажет 200 граммов виски. А ты не будешь знать, что он хочет, придется на пальцах объяснять». «Нужно английский выучить до открытия отеля», — вздохнула та.

Впрочем, на ярмарке хватало и вакансий без обязательного знания английского языка. К примеру, специалисты хозяйственной службы — уборщик помещений, сотрудник прачечной, дворник или разнорабочий.

«А у вас есть вакансии для пенсионеров — поинтересовалась женщина у администратора. «Конечно. Вы можете работать в хозслужбе или на кухне», — уточнил представитель отеля.

Однако большинство соискателей, которые хотят трудоустроиться в престижный отель, — молодежь. Многие из них еще учатся, но готовы совмещать работу с учебой.«Опыт весьма желателен в нашей работе, но мы готовы рассматривать выпускников ВУЗов, если они обладают необходимыми знаниями и готовы быстро обучаться», — уточнила менеджер по связям с общественностью отеля Minsk Marriott Елена Рудак. Специалист в числе других сотрудников отеля консультировала соискателей.

Менеджер рассказывает, что для каждой вакансии существует набор общих требований, а также какие-то нюансы. По ее словам, высоко ценятся кандидаты с опытом в гостеприимстве и ресторанной сфере, а также с хорошим знанием иностранных языков. «Но общее требование для всех кандидатов это гостеприимство и чуткость в работе с людьми. Работники сферы гостеприимства, независимо от занимаемой должности, должны быть всегда готовы помочь гостю и проявить заботу о нем», — перечисляет Елена Рудак.

Собеседование проводил также генеральный директор гостиницы Minsk Marriott Гюрсель Карадениз, который работает в отельном бизнесе уже 38 лет. До нынешнего места работы он занимал аналогичную должность в другом минском отеле «Кроун Плаза». Гюрсель Карадениз подбирает для себя помощника, который бы «хорошо ориентировался в гостиничном бизнесе».

По его словам, в отеле будет работать 200 человек. «Это оптимальное количество персонала как для обеспечения сервиса уровня 5 звезд, так и с точки зрения оптимизации издержек», — убежден Гюрсель Карадениз. Кроме того, компания, которая управляет спортивно-развлекательным комплексом Falcon Club (он находится рядом с гостиницей) также будет скоро укомплектовывать штат.

Между тем, это уже вторая ярмарка вакансий, которая проводится строящимся отелем Minsk Marriott. «Дни открытых дверей или так называемые ярмарки вакансий являются отличной практикой, когда необходимо подобрать хорошую команду в ограниченное время. Первый день открытых дверей прошел еще в мае этого года и тогда к нам обратилось около 500 кандидатов. На то время в нашей команде было около 20 человек, преимущественно руководители отделов», — уточнил Гюрсель Карадениз.

По его словам, сейчас команда отеля значительно увеличилась, во многом за счет ярмарки вакансий. Однако чаще всего кандидатов находят на специализированных сайтах по поиску работы. Некоторые соискатели приходят непосредственно в строящийся отель и оставляют свои резюме. «Но это не самый лучший способ пока отель находится на стадии завершения строительства», — уточняют представители отеля.

Фото: Сергей Балай, TUT.BY
Руководство отеля не спешит раскрывать информацию об уровне зарплат сотрудников.«Трудно назвать конкретные цифры, так как в гостеприимстве зарплаты достаточно гибкие. Разумеется, у нас есть предложение, которое мы озвучиваем кандидатам в частном порядке. Но в гостиничном бизнесе нельзя не учитывать сезонность. Поэтому и загрузка отеля и усилия команды по ее увеличению будут напрямую влиять на размер заработной платы», — уточняет Гюрсель Карадениз.

На уточняющий вопрос, какой будет зарплата сотрудников отеля по отношению ксредней по городу в 9,2 миллиона рублей, генеральный директор сказал, то они будут сопоставимы. По данным Белстата, средний заработок в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса в столице в августе составил 6,7 миллиона рублей.

Фото: Сергей Балай, TUT.BY

«Отель планируется открыть в самое ближайшее время. Нам по-прежнему предстоит еще многое сделать, завершить последние приготовления, обучить и подготовить команду к приему гостей. И мы очень надеемся, что благодаря ярмарке вакансий удастся набрать сотрудников на имеющиеся вакансии», — резюмировал Гюрсель Карадениз.

Сейчас специалисты рассматривают анкеты пришедших на ярмарку вакансий, ответы соискатели получат не раньше, чем через неделю.

Какие вакансии открыты в других столичных гостиницах

В столичный отель «Кроун Плаза» требуются телефонный оператор и официант (зарплата от 4,6 миллиона рублей). Из обязательных требований — знание английского языка, из бонусов — бесплатное питание. В комплекс «Робинсон клуб» нужен администратор гостиницы (от 6,5 миллиона).

В минский отель «Турист» требуется маркетолог (зарплата от 5 миллионов) и официант 4-го разряда (от 3 миллионов). В гостиницу Renaissance Minsk нужен «самый лучший технолог пищевого производства», но уровень зарплаты не указан.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии:

Оставить комментарий
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.